cuisine

Importante source de vitamines et de minéraux, les fruits secs vous aident à rester en bonne santé au quotidien. Chaque fruit sec possède des bienfaits spécifiques. Parmi eux , il y a les noix que j'aime beaucoup. La noix est particulièrement riche en...

Je tiens à souhaiter une très bonne fête à toutes les Mamans ! Que cette chaude journée vous soit douce au coeur ... Rose "Caraïbes " cueillie ce matin ... Une petite douceur rafraichissante pour ce dimanche ! Carpaccio d'ananas frais au gingembre Pour...

Avant de passer à d'autres sujets , je vous poste une troisième table de Pâques pour cette année 2017. Des lapins dans les assiettes , Quelques oeufs de couleur pastelle ... Des petits porte-noms " faits maison " Un oeuf grand modèle qui attire les papillons Des...

Les poires disposent de vitamines A, B, C et E. Elles ont aussi de l’acide folique, des fibres, du potassium, des sels minéraux, des sucres iodés, du fer et du calcium. C’est donc un complément vitaminique parfait pour commencer la journée. Le premier...

Voici un petit dessert de saison très frais . ( pour 6 personnes ) * 33 cl de crème fraîche liquide très froide * 80 g de sucre glace * 2 feuilles de gélaltine ou agar agar * 5 cuill. à soupe de coulis de fraises ( fraises mixées ) * Quelques fraises...

Beaucoup de recettes de gâteaux ou cakes à la châtaignes circulent actuellement sur les blogs Est ce l'effet "sans gluten " dans cette farine ou juste un courant ??? j'ai voulu essayer d'autant plus que je n'utilise pas très souvent d'autres farines mis...

Facile à faire , agréable avec une petite salade de roquette en entrée ou tout simplement pour l'apéritif . Avec les proportions de cette recette je fais le plus souvent 2 petits cakes plutôt qu'un gros . * 70 g de farine de maïs (maïzéna) * 140 g de...

Je vous propose aujourd'hui , un dessert tout simple apprécié de tous ! ******** Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oeufs - 60 cl de lait - 1 gousse de vanille - 30 g d'amandes effilées - 130 g de sucre en poudre - 60 g de sucre en morceaux - 1/2 citron...

Je n'ai pas pu résister !!! Juste quelques crêpes pour marquer le coup , mais j'ai été très raisonnable ! À l'origine, la chandeleur marque la période où les jours commencent à s'allonger plus rapidement. On fêtait alors le retour à la lumière en marchant...

Une envie soudaine de tarte ce matin et hop en 3 temps et 3 mouvements ... Ma tarte est là ! Les proportions sont à adapter à la grandeur de votre moule. Ici, ces proportions sont pour un moule de 6 à 8 personnes ( 26 cm de diamêtre ) que j'ai adaptées...