Pour vous dire ...

Publié le par La Pilounette

 Ce petit mot pour vous dire que je serais absente de mon blog quelques temps .

A bientôt donc ! 

 

 

rose io 

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Table de Noël toute douce

Publié le par La Pilounette

 

 Je devais vous présenter la " table de Noël aux petits oursons bleus " 

  Manque de chance il faut que je la recommence car mes photos sont malheureusement toutes ratées !!! Je n'avais pas pris le temps de les vérifier avant de défaire ma table.

  Mais ... j'en ai heureusement une autre à vous poster , dans un autre style , plus classique mais qui conviendra peut être à plus de monde !

  J'espère qu'elle vous plaira !

  Bonne soirée à tous !

 

 Récemment mis à jour1

 

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La sweet table est terminée !

Publié le par La Pilounette

  Voilà , elle est terminée !

  Bon , pas tout à fait comme je la voulais mais j'avoue qu'elle m'a donné un peu de mal et c'est plus long a dresser qu'une table ...

  Mais pour une première , je ne suis pas si mécontente que ça !

  Les photos ne sont pas top car il n'y avait pas de soleil lorsque je les ai prises .

 

 

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Des indices pour la prochaine table !

Publié le par La Pilounette

 

 Une deuxième table de Noël est en préparation .

  Voici quelques indices pour les codes couleurs et thème .

  Du rouge on passe au bleu mais toujours dans le ludique ! On reste tous de grands enfants , ne croyez vous pas ?

  A bientôt donc pour cette nouvelle table !

 

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Table noël 2011

Publié le par La Pilounette

 Voici donc ma première table de Noël 2011.

 Je commence cette période Noël avec une table plutôt traditionnelle , familiale toute en rouge et blanc avec juste quelques pointe de gris.

Sa particularité est que je n'ai rien acheté de nouveau pour la dresser , tout  est récupéré , recyclé, des années précédentes,  bombé ou redécoré !

Je le précise car je sais que beaucoup d'entre vous disent ne pas vouloir investir de trop ...Et bien quelques fois il suffit d'un peu d'imagination et d'huile de coude et le tour est joué !

Bon Dimanche !

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                                    Petits messages pour tous !

 

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Tendance !

Publié le par La Pilounette

 

 La tendance actuelle est aux " candy bars " et autres "sweet tables " que nous pourrions traduire par buffets de gourmandises par exemple !

  Cette mode nous vient de nos chers voisins Anglo- saxons ou Canadiens.

  Ceci dit je trouve cela assez déco et rigolo et je pense m'essayer à cet exercice la semaine prochaine,   mais ça demande un petit peu de travail ... 

  Sur le blog de sweet girly mummy il y a même un concours pour tous les internautes européens passionnés par l'art de la table , donc si le coeur vous en dit...

  Ci- dessous un exemple de sweet table avec dans très jolis tons que j'ai trouvé sur le blog d'Amyatlas.com

 

Sweet Spot tables May 2010 Page 3

 

                 Demain je vous posterais ma  première table de Noêl 2011 ! 

 

 

Publié dans déco de table

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Gâteau chocolat et café

Publié le par La Pilounette

 

Voici un gâteau inspiré d'une recette de Trish Deseine , fort en goût pour les mordus de chocolat ou de café !

  * 150g de bon chocolat à pâtisser

  * 50 g de beurre salé

  * 4 jaunes d’œufs (garder les blancs pour des meringues )

  * 5 cl ou 1/2 tasse de café très fort

  * 125 g de sucre en poudre

  * 50g de poudre d'amandes ou de noisettes

  * 1 cuil. à soupe de farine maïzena

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 Préchauffer le four à 180°.

 Faire fondre votre chocolat au bain maie , verser le dans un saladier et    ajouter le beurre en morceaux et le café, mélanger.

 Mettre le sucre et les 4 jaunes d’œufs dans un autre saladier et fouetter pour que ce mélange blanchisse et prenne du volume.

 Incorporer à ce mélange la poudre d'amandes ou de noisettes ainsi que le mélange chocolat café et la maïzena.

 Mélanger et verser dans un moule  beurré et fariné.

 Cuire environ 25 à 30 mn ( vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau ).

 Sortir du four et attendre quelques instant avant le démoulage .

 Laisser refroidir et servir avec une crème anglaise au café .

Gâteau chocolat et café

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Crevettes au curry et lait de coco

Publié le par La Pilounette

Voici un plat que j'ai cuisiné la semaine dernière pour ma table asiatique.

C'est un plat sans difficulté et qui plaît généralement au plus grand nombre.

 

Pour 4 personnes:

  * Une vingtaine de grosses crevettes roses ( crues ou surgelées )

  * 1 gousse d'ail

  * 2 échalotes

  * 1 brique de lait de coco

  * curry en poudre

  * huile

  * quelques branches de coriandre frais

  * 1 morceau de gingembre frais râpé

  *  sel et poivre

 

Décortiquer les crevettes et ne laisser que la queue.

 Faire légèrement revenir les échalotes coupées menues ( dans une poèle ou un wok) puis ajouter les crevettes .

Ajouter le gingembre et l'ail écrasé ( celle ci ne doit pas griller) puis saupoudrer de 2 cuillères à soupe de curry en poudre .

Ajouter alors le lait de coco , saler et poivrer.

Laisser mijoter environ 8 mn , pas plus car les crevettes se dessèchent au delà.

Servir saupoudré de coriandre ciselé avec un riz basmati.

 

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Un magasin trop tentant !

Publié le par La Pilounette

Ce matin , étant sur Avignon , j'en ai profité pour aller faire un p'tit tour dans un magasin qui vient juste d'ouvrir sur 3000 m2 : ZODIO .

C'est le genre de magasin ou je pourrais rester de longs moments tellement il y a de choses qui m'intéressent ! Art de la table, loisirs créatifs sous toutes ses formes, nouveautés culinaires ... et j'en passe !

J'ai fait l'acquisition d'un couteau céramique ( depuis le temps que j'en entends parler ) , je vais donc tester !

Je pense que j'irais faire quelques autres petites visites pour le plaisir des yeux !

 

ZODIO-91

 ZODIO-18

 

 

Publié dans déco de table

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