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Fête des Mamans !

Fête des Mamans !

Fête des Mamans !

Je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment ..... Du travail dans le jardin et puis moins motivé aussi , mais ce n'est que momentané ! Pour la fête des mamans , je tenais à partager avec vous ces quelques cartes anciennes que j'ai trouvé au...

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Embrucciata ou fiadone

Embrucciata ou fiadone

Embrucciata ou fiadone

Le brocciu ( prononcer brotch'iou ) est un fromage à base de lait de brebis ou chèvre à pâte fraîche. Très apprécié par les Corses , le brocciu est considéré comme leur fromage national . Pour 4 à 6 personnes * 1 brocciu * 5 oeufs * 4 cuil. à soupe de...

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