De bonnes amandes ...
A la fin de l’hiver, certains champs se parent de blanc. Le premier arbre à fleurir est l’amandier, annonçant les prochaines autres floraisons dans les vergers.
L’amande cependant sera à maturité entre juillet et octobre selon les variétés. Elle servira de base à de nombreux produits tels que le nougat, la pâte d’amandes ou encore l’huile d’amande douce...
Voici la récolte arrivée et les amandes sont nombreuses !
Certaines sont les miennes , d'autres
ramassées au gré de mes promenades...
