Fraises 2015 ...

Publié le par La Pilounette

 

 Dans le Gard, les bonnes fraises arrivent sur les étals des marchés,  plus abordables et bien meilleures qu'il y a un mois ; On peut trouver la ciflorette, une variété précoce, fruitée et charnue ou la gariguette " sa grande soeur " qui elle aussi a toutes ces qualités et d'autres variétés un peu moins connues .

Pour ce dessert , j'ai opté pour la gariguette en lui associant , une meringue vanillée , une chantilly maison et un coulis de fruits rouges .

C'est le style de dessert, frais et simple,  qui ne reste pas longtemps dans l'assiette , celà  passe tout seul et termine gracieusement un repas  !

 

 

 

Fraises 2015 ...

 

 

 

Fraises 2015 ...

 

 

                      Quand aux fraises de mon jardin, elles sont

                                   pour l'instant en fleurs et

                                         il faudra attendre

                                              quelques

                                              semaines

                                               pour les

                                                goûter !

 

 

 

Fraises 2015 ...
Fraises 2015 ...
Fraises 2015 ...
Fraises 2015 ...

 

 

 

Publié dans cuisine

Commenter cet article

Fleurdesprairies 17/04/2015 00:10

Hummmmm! C'est très appétissant, avec de bonnes fraises, car celles venues de je ne sais où sont acides et sans goût. Ici, dans le nord, le jardin n'est pas aussi en avance, pas encore de fleurs sur les fraisiers...
bisous
odile

La Pilounette 19/04/2015 17:36

Les fraises , j'adore ça ! A toutes les sauces si on peut dire !
Bizzz

CathyRose 11/04/2015 22:28

Oh si tu savais comme ça me met l'eau à la bouche ! c'est simple certes, mais ce sont bien souvent les choses les plus simples les meilleures !!! De plus tes photos sont très jolies ...!
Très belle soirée, bisous !
Cathy

Promesses d'un jardin oublié 11/04/2015 09:24

Tout cela fleure bon le printemps!!!
Merci pour cet article frais et coloré
Bonne journée
Bises
Corinne

carine 10/04/2015 22:30

Waouh une de mes gourmandises préférées !
Photos à tomber !
Carine

Crisitane 09/04/2015 13:11

Les premières fraises ne sont pas les meilleures mais ce qu'on peut les attendre. Je viens d'y succomber. Gros bisous ensoleillés

nélinha 08/04/2015 19:03

tu me fais un GRAND plaisir avec ce billet, je suis tombée dedans depuis petite et c'est devenu une addiction...LA FRAISE, j'adooooooooooore, et félicitations pour le 600ème billet
bisous tout plein et merci pour tes partages
nélinha

josie 08/04/2015 20:50

Moi aussi , c'est un de mes fruit préféré !
Et je vais en profiter encore cette année , de plus ce n'est pas calorique !!!
Bonne soirée!
Bizzz

Cécilou 08/04/2015 11:50

Miam !! Mais tu me confortes dans ma résolution de n'en acheter que lorsqu'arriveront celles du Gard ou du Languedoc Roussillon, sur les étals de nos marchés ;-) Ce sont les meilleures, je trouve. Bises et belle journée, ensoleillée, Josie.

josie 08/04/2015 20:48

Oui !, tu as raison , c'est les meilleures !
Pendant la saison, j'en profites un max !
Bizzz

mimy53 08/04/2015 06:36

Un billet bien gourmand, j'aime les fruits au petits déjeuner, alors j'arrive, je fais une halte chez toi pour le petit déjeuner et ensuite je file dans les Alpes de hautes Provence chez ma soeurette, LOL.... Douce journée, gros bisous. Mimy

nicole passions 07/04/2015 20:24

magnifique billet!!!!! merci pour ce beau partage gourmet. Bisoussssssss

josie 08/04/2015 20:51

Merci de ta visite !
passe une douce soirée!
Bizzz

josie 08/04/2015 20:47

Pas de soucis Mimi , je t'attends !
Bizzz

poussiere d'Argence 07/04/2015 18:00

J'ai quelques fleurs sur mes fraisiers,
je pense en avoir dans 1 semaines ou 2.
Bonne fin de journée
Bisous Maryse

josie 08/04/2015 20:52

Oui moi aussi , j'espère que les oiseaux ne viendrons pas picorer !
Bizzz

rosa 07/04/2015 15:17

j'adore les fraises !! hummm cette recette m'a plu beaucoup beaucoup..
bonne semaine
gros bisous
rosa,

evelyne b. 07/04/2015 11:16

Magnifiques photos et de belles fraises...
Dans nos contrées elles ne sont pas encore très bonnes.
Belle journée.
Evelyne

choupette82 07/04/2015 09:58

Comme cela à l'air bon , hummm ! bises

Maria-Lina 06/04/2015 21:36

Hummm j'en veux hihihi... ça l'air tellement bon, un pur délice! Bise et bon lundi de Pâques dans la joie et la tendresse!

tablenfete 06/04/2015 21:31

Voilà un dessert super gourmand... Tu me mets l'eau à la bouche... Bonne soirée !

mes petites lubies 06/04/2015 20:54

un joli dessert très gourmand !!! bonne soirée

escargotine 06/04/2015 20:46

joli panier fruité - bises fleuris du soir

Jackie 06/04/2015 20:36

J'adore les gariguettes et ta coupe me donne envie !
Belle soirée et à bientôt
Bises